Saberes y sabores de Treviño

domingo, 20 de julio de 2025

Lavaderos en el Condado de Treviño

Lavadero viejo de Añastro (Begoña Barrio)

Lavadero de Dordóniz (Pauli Fernández)

Lavadero de San Martín de Galvarín (Pauli Fernández)

lunes, 14 de julio de 2025

Fiesta de la Reja en Laño: Celebramos 1000 años de "Langu"

A finales del año pasado, un vecino de Bajauri que vino a ver nuestra decoración navideña, me comentó, que si en Laño íbamos a celebrar los mil años de la Reja.

Ese día fue la primera vez que escuché qué era la Reja, y comprendí que Laño tenía que ser partícipe de tan señalada fecha.

La historia de nuestros pueblos, es un legado de sus raíces y no lo podemos descuidar. Sé que hay personas que opinan, que si no has nacido en un lugar, tienes menos "derecho" a amar ese lugar, que quienes han nacido allí. Pero nada más alejado de la realidad. Como bien dice, un dicho gallego "no somos de donde nacemos, si no de donde pacemos".

Y con alguna traba que otra, al final, el 12 de Julio y con mucha ilusión, pudimos festejar la tan ansiada celebración.

La Reja de San Millan o, De ferro de Alaua, es un documento que se encuentra en el archivo del monasterio de San Millán. Recopila el nombre de muchas aldeas que formaban parte de Álava en el año 1025, que pagaban impuestos (en rejas) a dicho monasterio. Este documento, se cree que es el más antiguo, en el que se nombran estos pueblos y por ello, es uno de los escritos más importantes del Medievo para las raíces de estos.

¿Que es una reja? Es la parte del arado que entra en la tierra. Se cree que anteriormente era de madera, pero en el 1025 ya era de hierro. Y aunque en Euskadi la fama de trabajar el hierro durante la historia, la ha tenido Vizcaya, al parecer, el de Álava era de mejor calidad.

No se sabe a ciencia cierta, si se pagaba con una reja material, o era el valor que tenía esta.

Por cada 10 familias, se pagaba una reja anual. Sabiendo esto, Langu, que es como se llamaba Laño hace 1000 años, pagó una reja, por lo que se deduce, que en el pueblo habitaban 10 familias.

Charla de Roberto González de Viñaspre

Así que ...mil años bien merecían ser celebrados y el sábado 12 de Julio con mucho esfuerzo e ilusión y arropados por gente maravillosa, en Laño celebramos tan señalado acontecimiento.

Comenzamos el día con una misa en honor a San Millán, oficiada por Alfredo: párroco de la zona, gran amigo y amante de la historia.

Seguido tuvimos la gran suerte de compartir una charla, con Roberto González de Viñaspre, académico de euskaltzaindia.

Acudió muchísima gente y Roberto, nos dió a conocer muchísimos datos históricos, no solo de la Reja, también de siglos posteriores. Fue muy interesante.

Vista desde el coro de la iglesia

Algunas participantes de Saberes y Sabores

Seguimos con vermut y bingo. La comida fue un éxito, con aproximadamente 25kg de patatas con chorizo cocinadas.

Pelando patatas

Y después, comida popular, campeonato de mus y brisca, y concurso de tortilla de patatas.

Ganadores de Mus

Ganadoras de Brisca

Ganadoras de concurso de tortilla

Concierto de Barriomania, que como ya sabéis uno de sus integrantes desciende de Albaina. Gran músico y gran amigo, que tuvo que hacer encaje de bolillos , para poder estar celebrando tan señalado día.

Barriomania

Y terminamos el día con DJ. Jonny, vecino de Laño responsable de que la garza habite en nuestro río😉

DJ. Jonny

Agradezco, en nombre de todas las personas que organizamos el evento,

la colaboración de quienes habéis hecho posibles tan maravilloso día.

¡¡¡¡¡¡No dejemos morir nuestros pueblos y su historia. Pongamos cada uno nuestro granito de arena y convirtámoslos en historia viva!!!!!

Mónica

martes, 1 de octubre de 2024

Gracias Vitori

Mujer Fuente de sabores y saberes.

Gracias por compartir con nosotras experiencias tan enriquecedoras.

Tu recuerdo permanecerá en nuestros corazones; y tus saberes y sabores ya forman parte de todas nosotras.

Gracias Vitori

Que la tierra te sea leve!!!🌹

jueves, 25 de abril de 2024

Temporada de espárragos

¡TEMPORADA DE ESPARRAGOS!

Llega la temporada de tan maravilloso manjar.

Ayuda a cuidar el hígado. Ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, presión arterial alta y la diabetes. La presencia de aminoácido asparagina beneficia al cerebro y al sistema nervioso. Cuenta con antioxidantes con propiedades antiinflamatorias.

Con tantas propiedades, merece la pena consumirlo durante todo el año.

En casa, los cocemos y embotamos para todo el año.

Otra forma de conservarlo es pelarlos y congelarlos, para cocerlos antes de consumir.

Mónica

jueves, 28 de marzo de 2024

Piedras con vida

En el pueblo de Torre existe una cantera de piedra de pedernal. Con esta piedra hacían ruedas de molino y lascas para los trillos.

Me comentan los hijos de Goyo Valencia que vieron a su padre cómo las hacía.

Hoy mantienen alguna de estas ruedas como adorno delante de la casa familiar.

En la actualidad, en esta familia, continúa con este oficio José Moraza, verdadero artista en talla de piedra y madera.

Teresa Samaniego

sábado, 9 de marzo de 2024

Treviño Teje

Esto va de las mujeres del Condado de Treviño, integrantes del taller artífice del homenaje que ayer publicamos.

Las más importantes, pues sin ellas nada habría sido posible.

Alaitz, Iratxe, Loli, Maite, Marian, Maribel, Mari Carmen, Mónica, Pilar, Yolanda.

Muchas Gracias en primer lugar a Iratxe la Capitana del equipo, y a todasss por su implicación, armonía y buen hacer.

Maite

viernes, 8 de marzo de 2024

Marzo 8, día de la mujer

Hoy quiero tener un recuerdo para Manuela, fue nuestra técnica de Igualdad, la que unió a las mujeres del Condado, empoderarlas y animarlas a participar en los diferentes talleres, artífice entre otros de "Treviño Teje" y este de "Saberes y Sabores".

Gracias de corazón por tu implicación y aunque no estabas presente te sentíamos entre nosotras mientras preparábamos los trabajos para homenajear a las mujeres que lucharon y siguen luchando para defender y conservar nuestros derechos.