Temporada de espárragos

¡TEMPORADA DE ESPARRAGOS!

Llega la temporada de tan maravilloso manjar.

Ayuda a cuidar el hígado. Ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, presión arterial alta y la diabetes. La presencia de aminoácido asparagina beneficia al cerebro y al sistema nervioso. Cuenta con antioxidantes con propiedades antiinflamatorias.

Con tantas propiedades, merece la pena consumirlo durante todo el año.

En casa, los cocemos y embotamos para todo el año.

Otra forma de conservarlo es pelarlos y congelarlos, para cocerlos antes de consumir.

Mónica

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Piedras con vida

En el pueblo de Torre existe una cantera de piedra de pedernal. Con esta piedra hacían ruedas de molino y lascas para los trillos

 Me comentan los hijos de Goyo Valencia que vieron a su padre cómo las hacía. 

Hoy mantienen alguna de estas ruedas como adorno delante de la casa familiar. 

En la actualidad, en esta familia, continúa con este oficio José Moraza, verdadero artista en talla de piedra y madera. 

Teresa Samaniego

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Treviño Teje

 Esto va de las mujeres del Condado de Treviño, integrantes del taller artífice del homenaje que ayer publicamos. 

Las más importantes, pues sin ellas nada habría sido posible.

Alaitz, Iratxe, Loli, Maite, Marian, Maribel, Mari Carmen, Mónica, Pilar, Yolanda.

Muchas Gracias en primer lugar  a Iratxe la Capitana del equipo, y a todasss por su implicación, armonía y buen hacer.

                                                                                                                            Maite

Marzo 8, día de la mujer

 Hoy quiero tener un recuerdo para Manuela, fue nuestra técnica de Igualdad, la que unió a las mujeres del Condado, empoderarlas  y animarlas a participar en los diferentes talleres, artífice entre otros  de "Treviño Teje" y este de "Saberes y Sabores".

 Gracias de corazón por tu implicación  y aunque no estabas presente te sentíamos entre nosotras mientras preparábamos los trabajos para homenajear a las mujeres que lucharon y siguen luchando para defender y conservar nuestros derechos. 

Eskerrik asko Manuela, 

con cariño Maite.        

Treviño 8 de Marzo

Hoy 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, teñimos de violeta nuestros pueblos para visibilizar la lucha existente por la igualdad. 

Franco

Laño

Treviño C. Salud

Treviño Avd. Puente la Magdalena 48

Jardín entrada Colegio Público

Delante de la Farmacia

Este ha sido nuestro trabajo de los últimos meses, realizado por 10 mujeres del Condado de Treviño con mucho cariño e ilusión. 

"Treviño Teje" 

Treviño teje y crea lazos 💜, 8 de marzo día internacional de la mujer.

Colabora: Asociación Udako Iturriak  

Los 8 pueblos son: Albaina, Añastro, Argote, Burgueta, Franco, Laño, Treviño y Ventas de Armentia.  

Vídeo,   https://www.instagram.com/reel/C4QdrLxtIpv/?igsh=OHExMGF6M2N2NWxl  

                                                                                                                                Mónica y Maite

Torta de San Blas

Está torta es original de mi tierra natal, Eibar.

La receta pasa de generación en generación y todos los años, el 3 de febrero, se bendice.

Se lleva a la iglesia embalada y anudada con un hilo, con la creencia que el Santo es protector de los males de garganta. Tras bendecir la torta, el hilo, se anuda alrededor del cuello para protegerse.

De niña, recuerdo que era un día muy especial. A media mañana, íbamos todo el colegio a bendecir la torta. 

Cada niña y cada niño con su torta, anudada con el hilo de algodón blanco.

Es una tradición eibarresa, que con los años se propagó por todo Gipuzkoa y hoy en día, se ha extendido, más allá de sus fronteras.

Os comparto sabores eibarreses, para que sean parte de vosotras también.

Receta:

Para la torta

- 8 huevos

-1/2 kilo de azúcar

-Esencia de anís

-levadura

- Manteca de cerdo o mantequilla 

- 2kilos de harina

Para la capa blanca

-2 claras de huevo

-Azúcar glass 

Mónica 

Viaje a Artziniega 13 de enero 2024

Sobre las 10 de la mañana nos recogió Celia, en los diferentes puntos del Condado de Treviño e iniciamos un día estupendo de amigas. Pasando por los diferentes paisajes y pueblos que nos separan del lugar de destino Artziniega, museo Santxotena para visitar la exposición de Belenes del Mundo.

Ahí os dejo una pequeñísima muestra de lo que tuvimos la suerte de ver.

Dejamos constancia de nuestro paso por la exposición, firmando en el libro de visitas, y algunas nos compramos el libro "Belenes del  Mundo", firmado por Teresa Lafragua y dedicado por Xabier Santxotena.

Las viajeras marchosas, al finalizar la visita con el artífice de la exposición junto a su mujer.

Después de una visita por el pueblo, que prometimos volver ya que hay más cosas para visitar.

Y como en todo buen viaje, no podíamos marcharnos sin degustar la gastronomía, así que aquí estamos alrededor de una buena mesa.

Además de los ricos postres, no nos faltaron los deliciosos bombones de nuestra repostera Pili.

De regreso a Treviño, llegamos a tiempo para la entrega de los premios que el Ayuntamiento otorga hace unos años a la mejor decoración Navideña de nuestros pueblos, y este año los ganadores han sido  1º Aguillo, 2º Laño y 3º Albaina, Gracias a todos los participantes y a pelearlo el próximo año con toda deportividad. 

Como podéis ver día completísimo, gracias a Ana Mari, Maribel, Tere F., Begoña B, Mari Carmen B, Pauli, Celia, Pili B., soy únicas, que nunca decaiga la alegría y el buen humor.  

Maite 

Eskerrik asko Manuela eta Hodei

Dos grandes mujeres que nos han dejado el sabor de sus saberes.

Por estas tierras será muy difícil olvidar el camino andado por ambas.

Hodei, apenas tuve tiempo de conocerte, pero me alegra mucho haber podido saber con que amor y dedicación has ayudado a conocer a tantas personas nuestro entorno. Eskerrik asko Hodei por esa semilla que has dejado plantada. La regaremos cada día, para que se convierta en àrbol y termine siendo un gran bosque.

Manuela eres fuente de inspiración para muchas mujeres. Esa fuerza interior que te caracteriza,nos ha hecho movernos de nuestros pueblos y compartir muchos momentos. Has ido tejiendo una red de mujeres ,que cada una con sus saberes nos hemos ido nutriendo unas de otras.

Seguiremos tejiendo esa red que has comenzado. Eskerrik Asko Manuela.

Puedes estar orgullosa de tu gran labor

Este blog comenzó con el curso que lleva su nombre , aquí podrás leernos a todas y podrás hilar nuestras historias.

Aunque ya no estáis aquí,seguiremos avanzando paso a paso,porque nos habéis abierto camino.

Allá donde vayais serán inmensamente afortunad@s de poder disfrutar el sabor de vuestros saberes.

Eskerrik asko biok

Gracias a las dos

Mónica

Navidad en LAÑO Decoración navideña

El año pasado el 25 de Diciembre nació Amaia en nuestro pueblo.

Hacía casi medio siglo que no había ningún nacimiento en Laño.

Creo que ella ha sido la impulsora de que este año nos hallamos animado a darle vida al espíritu de la Navidad.

Es la primera vez que participamos en la decoración navideña. Nuestro objetivo ha sido cumplido y ya somos ganadores.

Todo el pueblo a una hemos colaborado y ese es nuestro mayor trofeo.

Entre villancicos y risas pasamos una tarde muy amena, haciendo manualidades en el centro social del pueblo, al cual a partir de enero intentaremos darle vida,como punto de encuentro, charlas, cursos...

Nos centramos en ♻️ reciclar todo lo que teníamos a mano y gastar lo menos posible en materiales.

Olentzero hecho con papel de periódico y paja, su burro de cartón ,estrellas y bolas de cartón y gomaeva, piñas del monte, una mazorquita de maíz 🌽 hace de niño Jesús, un pino del vivero de nuestro pueblo....

Fueron surgiendo ideas y con la colaboración de tod@s conseguimos nuestro objetivo.

Cuando le preguntamos a Amaia Zen bat urte? (¿Cuántos años?) Alza su dedo indice.

Bat!! Su primer año de vida.

Zorionak Amaia y Feliz Navidad para tod@s!!!

Mónica